مشروب القهوة باللوز الشتوي


المكونات

سكر ,2 ملعقة كبيرة

نسكافيه مغلي ,2 كوب

حليب ,1.50 كوب

لوز مطحون,0.50 كوب

لوز مطحون للتزيين,

طريقة التحضير

– يحضر النسكافيه ويترك جانباً. – يسخن الحليب في إناء مناسب الحجم، ويضاف إليه اللوز المطحون والسكر وتقلب المحتويات لمدة 10 دقائق على نار هادئة وحتى الغليان. – يخفق الخليط بعد أن يبرد قليلاً بالخلاط الكهربائي حتى يكون رغوة. – يسكب في أكواب التقديم مشروب القهوة باللوز عن طريق ملئ نصف الكوب بالنسكافيه والنصف الأعلى بمزيج اللوز المخفوق في الخلاط مسبقاً. – يرش على السطح بعض من اللوز المطحون ويقدم.

(المصدر : cooks4arab.com – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)