صوص الفراولة مـن المُكملات الضرورية للعديد مـن الحلـويات اللذيذة مثل التشيز كيك، واعداده مـنزلياً سهل جداً ولا يحتاج لـوقت طويل، اليكِ طـريقة عمل صوص الفراولة ..

طـريقة عمل صوص الفراولة
المقادير
  • سكر , كأس
  • عصير الليمون ,0.25 كأس
  • فراولة طازجة مُقطَّعة بحجم متوسط,2 كأس
  • عصير فراولة طازج ,2 كأس
  • ماء ,0.50 كأس

طـريقة التـحـضـيـر

– ضعي عصير الفراولة وقطع الفراولة مع الماء وعصير الليمون والسكر في إناء عميق ثم على نارٍ هادئة مع التقليـب المستمر لمدة 30 دقيقة أو حتى يُصبح كثيف القوام.

– أُتركي صوص الفراولة جانباً لمدة 3 ساعات أو حتى يـبرد ثم استعمليه في وصفات حلـوياتك الشهية وتمتعي بمذاقه اللذيذ.

(المصدر : http://yumyume.com – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)