إذا كنتِ مـن محبي المأكولات البحرية، فإليكِ طـريقة عمل حساء الكابوريا بخطوات ٍبسيطةٍ وسهلةٍ، جربيها الآن.

طـريقة عمل شوربة الكابوريا
المقادير
  • كابوريا , كيلـو
  • بصل , بصلة مقطعة
  • ثوم ,5 فصوص
  • فلفل أسود , حبة
  • جزر مقطع , حبة
  • فلفل أخضر ,2 حبة

طـريقة التـحـضـيـر

–  اغسلي الكابوريا جيداً وضعيها في إناءٍ عميقٍ على النار.

–  اضيفي إلى الكابوريا البصلة، فصوص الثوم، الفلفل، والكمون ثم قلبيهم جيداً لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء وتترك لتغلي.

– اضيفي الجزر والفلفل وقومي بتتبيلهم بالملح حسب الرغبة ثم اتركيهم لينضجوا.
 

المصدر (مـنتديات)

(المصدر : http://yumyume.com – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)