روبيان مشوي مع قطع الأناناس والفليفلة

المكونات

١⁄٢ كيلـوغرام روبيان أو قريدس، مقشر

١ فليفلة، خضراء مقطعة

٢٥٠ غرام أناناس، أو نص علبة مقطع مصفى مـن الماء

١⁄٤ كوب عسل

١⁄٤ كوب صلصة صويا

١⁄٤ كوب خل البلسميك

١ ملـعـقـة صغيره ثوم مهروس

طـريقة التـحـضـيـر

١. تصف الفليفلة، الأأناناس والروبيان على التوالي في أعواد الخشب.

٢. تخلط باقي مكونات التتبيلة.

٣. توضع الأعواد في وعاء، يصب فوقها التتبيلة، تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

٤. ترفع الأعواد مـن الـوعاء، نضعها على الشواية لمدة ٤ – ٥ دقائق مع التقليـب.

(المصدر : cooks4arab.com – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)