حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

مقادير حلوة الكوك والمربى

2 بيضات

160g زبدة

1/2 كاس صغير سكر

1/2 كاس صغير زيت

1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

2 فاني

2 خميرات كيماوية (الخميرة الحمراء)

الدقيق حسب الخليط

مربى المشماش

الكوك

ماء الزهر

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

طريقة تحضير حلوة الكوك والمربى

في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

ثم نضيف البيض و نخلط جيدا

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

ثم نضيف الزيت و ماء الزهر

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

ثم الخميرة الكيماوية و الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة و تطهى في فرن معتدل الحرارة غير تورد و نزولوها منخليوهاش تحمر بزاف

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

نسخنو المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

تم نغطسو الحلوى في المربى و نخليوها على الأقل 30 دقيقة تشرب المربى

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

ثم نلصقو كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

من الأحسن نقدموها في الغد لأنها كتكون شربات المربى .

بالصحة و العافية

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

حلويات مغربية حلوة الكوك والمربى بالصور 2015

2014-10-04

(المصدر : chada.ma – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)